大家真的愛吃美而廉嗎？ ─ 「美而廉餐廳」

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「美而廉餐廳」本BLOG早就介紹過了，當然，作為今期熱談，還是免不了俗，來翻兜吧！同區其實我較常去宜豐餐廳，個人覺得同樣抵食，但味道更好，款式更多，招呼也有點誠意，可惜去年已經結業，現在見「美而廉餐廳」也結業，港式平民西餐買少見少，希望餘下的老店能撐著吧？

 

從前那些什麼全餐之類，N咁多度菜的豪華港式西餐，已經不復見，餘下的還是晚餐、鐵板餐等大路貨色，隨意要個牛柳餐吧？標價七十六個大洋，有湯有包有牛柳有飲品，不過一碗日式拉麵價錢，重想點？

多士雖然香脆亦很好吃，但我覺得給餐包會更有風味。湯老實說，太稀了，作為白湯，這個濃度不行，就算以港式平民西餐廳來說也是太稀了！
牛柳還可以多配腸仔/之類，牛柳本身非常大份，三色豆和薯條亦很多，比起機關算盡的快餐集團，實在有不一樣的豪氣，黑汁味道還可，但可以辣一點會更惹味，牛柳極厚，質地很軟，甚至覺得過軟，肉味不濃，典型港式扒，配合牛頭鐵板，滿足的，不是對美味的追求，而是一份充實感。

檸茶一貫水準，可加錢換成啤酒等等，夠彈性。

「美而廉餐廳」好吃嗎？老實說，一般而矣，湯太稀，牛柳肉質略鬆散，稱不上很美味，就算同店相比，亦難復它黃金年代之勇，但的確抵食。

雖然不算好吃，但它仍然保有抵食夾大件的香港精神，沒有縮縮骨骨搞大碟怪碗，沒有古靈精怪扮地下，更沒有實用面積六成。「美而廉」很俗，很市井，不精緻，但廉宜中不失品格，粗糙中不失良心，或許，這才是令人捨不得的地方。

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暗食熱評指數：

地雷度： 15%/5%(懷舊)
電車度： 14天
糧尾度： 3天
暗食熱評綜合指數：75%(一般食客) | 88%(懷舊客)

店名：美而廉餐廳
地址：旺角洗衣街86號地下
Openrice：美而廉餐廳