2015年2月12日星期四

高水準日式家庭料理,新店起動! ─ 大戶屋(銅鑼灣新分店)

注意:產品內容及定價只供參考,一切以有關品牌公告為準!

大戶屋,相信喜愛日本菜朋友都不會陌生,在日本已經有數十年歷史,持續提供日本家庭式料理,而且價格不昂貴,在香港都很受歡迎,久不久就去光顧,吃他們的名物「黑醋雞肉定食」。


之前他們在銅鑼灣時代廣場對面的分店結束營業,原來是在登龍街再開新店,新店新裝修,更邀請前去試菜,好,就趁機試試其他產品!

自家製的豆腐超美味,豆味濃郁,配合鮮香醬油和入口即化的木魚,難以置信的好吃,不是說笑,單是這個,我最少可以吃掉三份。

池魚肉丸配蘿蔔球和風鍋(參考定價:HK$120),就是魚丸鍋物, 魚丸不錯,但香甜的蘿蔔球更為驚喜,湯底亦極之鮮甜,絕不是一般的丸鍋。

廣島蠔泡菜鍋(參考定價:HK $130),香港大戶屋限定冬天鍋物。日本知名的廣島蠔,配上香口泡菜,個人覺得不算辣,但味濃香口,蠔又肥美,相當不俗。

燒花魚定食(參考定價:HK $110),魚本身具水準,重點是燒的功夫,不會太乾身,大戶屋採用特製燒爐,令魚外面脆之餘,肉味亦足夠,交足水準。

味噌醬煮吉列熟成豬扒定食(參考定價:HK$113),吉列豬是日本常見家庭料理,這款定食配上了咸香具層次的味噌醬,單吃太濃味,伴飯超好吃。

甜品水準也很高,雪糕奶香夠,很美味!

大戶屋的出品,一向都有不俗評價,不論食材或者料理手法上都有水準,新店以裝修和區域而言,定價合理,大有成為新熱店的潛質。

地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期MIDTOWN 5 /F

高水準日式家庭料理,新店起動! ─ 大戶屋(銅鑼灣新分店)

注意:產品內容及定價只供參考,一切以有關品牌公告為準!

大戶屋,相信喜愛日本菜朋友都不會陌生,在日本已經有數十年歷史,持續提供日本家庭式料理,而且價格不昂貴,在香港都很受歡迎,久不久就去光顧,吃他們的名物「黑醋雞肉定食」。


之前他們在銅鑼灣時代廣場對面的分店結束營業,原來是在登龍街再開新店,新店新裝修,更邀請前去試菜,好,就趁機試試其他產品!

自家製的豆腐超美味,豆味濃郁,配合鮮香醬油和入口即化的木魚,難以置信的好吃,不是說笑,單是這個,我最少可以吃掉三份。

池魚肉丸配蘿蔔球和風鍋(參考定價:HK$120),就是魚丸鍋物, 魚丸不錯,但香甜的蘿蔔球更為驚喜,湯底亦極之鮮甜,絕不是一般的丸鍋。

廣島蠔泡菜鍋(參考定價:HK $130),香港大戶屋限定冬天鍋物。日本知名的廣島蠔,配上香口泡菜,個人覺得不算辣,但味濃香口,蠔又肥美,相當不俗。

燒花魚定食(參考定價:HK $110),魚本身具水準,重點是燒的功夫,不會太乾身,大戶屋採用特製燒爐,令魚外面脆之餘,肉味亦足夠,交足水準。

味噌醬煮吉列熟成豬扒定食(參考定價:HK$113),吉列豬是日本常見家庭料理,這款定食配上了咸香具層次的味噌醬,單吃太濃味,伴飯超好吃。

甜品水準也很高,雪糕奶香夠,很美味!

大戶屋的出品,一向都有不俗評價,不論食材或者料理手法上都有水準,新店以裝修和區域而言,定價合理,大有成為新熱店的潛質。

地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期MIDTOWN 5 /F

金屬新型格! ─ HUAWEI G7

注意:產品內容及定價只供參考,一切以有關品牌公告為準!

feat with friends:Kaye and Sarina

金屬風型格的HUAWEI G7,看似硬朗,跟擺可愛Look的Kaye竟然又很搭,看來,女生也合配!

智能手機市場這兩年翻天覆地,高階手機自成市場,對要求不那麼高的朋友,中下價產品百花齊放,成為激戰區,不少品牌趁勢冒起,消費者選擇大增。

接觸華為智能手機有好幾年,由早期不太受注目,到這兩年接連推出多台高CP值的新機,人氣急升,而且手機亦越做越好,如以前試用過的 Honor 3C,就很受注目。

HUAWEI G7 其中一大特點是一體化的陶瓷磨砂設計,兼顧質感與手感。

這次收到華為安排試用的這台 G7,是台 64 Bit中價機,定價2680港元,且看它能否在中階激戰區中突圍。

顯屏解像度雖然只為1280 X 720,但不論亮度或者對比甚佳,一般戶外使用足夠清楚,當然烈陽之下,還是跟大多數手機一樣沒解。

硬件方面,以64-bit Snapdragon 410 四核 1.2GHz CPU配合2G Ram、5.5 吋 1280 X 720加上3000mAh 電量。

HUAWEI G7 沿用近年流行的入卡糟設計,同時亦支援MicroSD以方便增加容量。

較強的地方有支援 4G LTE CAT 4 網絡,最高下載速度可達150Mbp,顯屏解像度較一般,但對比和顏色看起來很舒服。

另一位朋友,Sarina 協助測試前鏡,衣服質感和頭髮都能表現出來,很好。不過,個人覺得預設比較暗,於是後製拉光了一些,喜歡亮一點的朋友可以在手機提高曝光,另外因為預設可以用Beauty模式,女生們很喜歡。

相機也用上中高階大路組合的1300像素主相機配500萬像素前相機 ,相機附有Beauty、HDR 等等近年高階智能手機拍攝熱門功能。相機用料應該不錯,照片拍出來水準合理,前鏡預設拍出來略暗,但畫質以手機前鏡而論頗佳,推光少許就很漂亮。

後鏡有千三萬像素加上大光圈,照片清晰,白平衡討喜,一般日常隨拍表現良好,略作微調後已經可以輸出不俗照片。

低光高ISO表現以手機來說算合格,上照根據軟件顯示ISO為700,但雜訊不算嚴重。

主相機其中一個功能叫「全焦模式」,就是現在流行的先拍照後對焦模式,效果受主體和背境位置和情況影響,上兩張就是分別對焦在杯子上和後面的不同效果。

系統方面,EMUI 3.0 界面極流暢,功能挺多,實用性高,穩定性和速度感不俗。

 

安兔兔跑分,約兩萬分,跟很多 S400/S410 手機差不多,算不上飛快,但一般軟件足以應付有餘。4G 表現良好,感覺上不遜當代高階機。

內建功能之一「手機總管」,可以查看記憶體和儲存等等狀態,十分好用。

除了顯屏解像度較一般和處理器不算很強,HUAWEI G7在各方面表現都達到合格水平,速度合理,電量算強,拍照水準不俗,機身設計和工藝亦具水準,在此區間而言,電量、設計和效能的平衡做得很好。

HUAWEI G7 優勢在於外觀、造工,硬件表現穩定,兼具新的64bit CPU和良好 4G 支援,但硬件配備上未算暴力,軟件上流暢度用了多天都很滿意,續航力感覺很好,以我日常用量,電量基本上一天用不完,沒拿Powerbank也不會太擔心。

一直沒提G7的厚約7.6mm,Kaye說它簿簿的像朱古力,又真的挺像……

以前試用華為手機時,有遇上朋友查詢銷售點,最近,香港HUAWEI網上商店已經上市,多台熱門華為手機登場,有興趣的朋友就要留意:

http://www.vmall.hk/

金屬新型格! ─ HUAWEI G7

注意:產品內容及定價只供參考,一切以有關品牌公告為準!

feat with friends:Kaye and Sarina

金屬風型格的HUAWEI G7,看似硬朗,跟擺可愛Look的Kaye竟然又很搭,看來,女生也合配!

智能手機市場這兩年翻天覆地,高階手機自成市場,對要求不那麼高的朋友,中下價產品百花齊放,成為激戰區,不少品牌趁勢冒起,消費者選擇大增。

接觸華為智能手機有好幾年,由早期不太受注目,到這兩年接連推出多台高CP值的新機,人氣急升,而且手機亦越做越好,如以前試用過的 Honor 3C,就很受注目。

HUAWEI G7 其中一大特點是一體化的陶瓷磨砂設計,兼顧質感與手感。

這次收到華為安排試用的這台 G7,是台 64 Bit中價機,定價2680港元,且看它能否在中階激戰區中突圍。

顯屏解像度雖然只為1280 X 720,但不論亮度或者對比甚佳,一般戶外使用足夠清楚,當然烈陽之下,還是跟大多數手機一樣沒解。

硬件方面,以64-bit Snapdragon 410 四核 1.2GHz CPU配合2G Ram、5.5 吋 1280 X 720加上3000mAh 電量。

HUAWEI G7 沿用近年流行的入卡糟設計,同時亦支援MicroSD以方便增加容量。

較強的地方有支援 4G LTE CAT 4 網絡,最高下載速度可達150Mbp,顯屏解像度較一般,但對比和顏色看起來很舒服。

另一位朋友,Sarina 協助測試前鏡,衣服質感和頭髮都能表現出來,很好。不過,個人覺得預設比較暗,於是後製拉光了一些,喜歡亮一點的朋友可以在手機提高曝光,另外因為預設可以用Beauty模式,女生們很喜歡。

相機也用上中高階大路組合的1300像素主相機配500萬像素前相機 ,相機附有Beauty、HDR 等等近年高階智能手機拍攝熱門功能。相機用料應該不錯,照片拍出來水準合理,前鏡預設拍出來略暗,但畫質以手機前鏡而論頗佳,推光少許就很漂亮。

後鏡有千三萬像素加上大光圈,照片清晰,白平衡討喜,一般日常隨拍表現良好,略作微調後已經可以輸出不俗照片。

低光高ISO表現以手機來說算合格,上照根據軟件顯示ISO為700,但雜訊不算嚴重。

主相機其中一個功能叫「全焦模式」,就是現在流行的先拍照後對焦模式,效果受主體和背境位置和情況影響,上兩張就是分別對焦在杯子上和後面的不同效果。

系統方面,EMUI 3.0 界面極流暢,功能挺多,實用性高,穩定性和速度感不俗。

 

安兔兔跑分,約兩萬分,跟很多 S400/S410 手機差不多,算不上飛快,但一般軟件足以應付有餘。4G 表現良好,感覺上不遜當代高階機。

內建功能之一「手機總管」,可以查看記憶體和儲存等等狀態,十分好用。

除了顯屏解像度較一般和處理器不算很強,HUAWEI G7在各方面表現都達到合格水平,速度合理,電量算強,拍照水準不俗,機身設計和工藝亦具水準,在此區間而言,電量、設計和效能的平衡做得很好。

HUAWEI G7 優勢在於外觀、造工,硬件表現穩定,兼具新的64bit CPU和良好 4G 支援,但硬件配備上未算暴力,軟件上流暢度用了多天都很滿意,續航力感覺很好,以我日常用量,電量基本上一天用不完,沒拿Powerbank也不會太擔心。

一直沒提G7的厚約7.6mm,Kaye說它簿簿的像朱古力,又真的挺像……

以前試用華為手機時,有遇上朋友查詢銷售點,最近,香港HUAWEI網上商店已經上市,多台熱門華為手機登場,有興趣的朋友就要留意:

http://www.vmall.hk/