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大戶屋，相信喜愛日本菜朋友都不會陌生，在日本已經有數十年歷史，持續提供日本家庭式料理，而且價格不昂貴，在香港都很受歡迎，久不久就去光顧，吃他們的名物「黑醋雞肉定食」。
之前他們在銅鑼灣時代廣場對面的分店結束營業，原來是在登龍街再開新店，新店新裝修，更邀請前去試菜，好，就趁機試試其他產品！
自家製的豆腐超美味，豆味濃郁，配合鮮香醬油和入口即化的木魚，難以置信的好吃，不是說笑，單是這個，我最少可以吃掉三份。
池魚肉丸配蘿蔔球和風鍋(參考定價：HK$120)，就是魚丸鍋物， 魚丸不錯，但香甜的蘿蔔球更為驚喜，湯底亦極之鮮甜，絕不是一般的丸鍋。
廣島蠔泡菜鍋(參考定價：HK $130)，香港大戶屋限定冬天鍋物。日本知名的廣島蠔，配上香口泡菜，個人覺得不算辣，但味濃香口，蠔又肥美，相當不俗。
燒花魚定食(參考定價：HK $110)，魚本身具水準，重點是燒的功夫，不會太乾身，大戶屋採用特製燒爐，令魚外面脆之餘，肉味亦足夠，交足水準。
味噌醬煮吉列熟成豬扒定食(參考定價：HK$113)，吉列豬是日本常見家庭料理，這款定食配上了咸香具層次的味噌醬，單吃太濃味，伴飯超好吃。
甜品水準也很高，雪糕奶香夠，很美味！
大戶屋的出品，一向都有不俗評價，不論食材或者料理手法上都有水準，新店以裝修和區域而言，定價合理，大有成為新熱店的潛質。
地址：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期MIDTOWN 5 /F
見到廣島蠔就流口水，近年有好多附近的亞洲國家的蠔輸入，但始終不及廣島蠔的鮮美。
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